2014年 天上の楽園 体験交流行事(晩茶をつくります)

公開日 2014年06月06日

  かみかつの夏 特産の晩茶をつくりましょう。

 夏まで大きく育てた茶葉を7月中旬以降に枝からしごき取り、釜ゆでした後、舟型の手押し茶すり器ですります。すった茶葉を樽で10日~3週間漬け込むと乳酸菌で発酵し、天日で乾燥させると上勝晩茶のできあがりです。

 

◎開催月日  下記のとおり
◎開催時間    毎回10時より
◎開催場所    市宇婦人活動センターとその付近
◎参 加 費(昼食代含)  大人 1,500円
                       小人   500円 
◎主   催    市宇棚田保全よろず会(通称:よろず会)

 

(2014年 年間行事)
 5月25日(日) 田植え体験と交流 (終了)
 8月 3日(日) 晩茶づくり体験と交流
         (茶摘みからゆでて茶擦り桶入れまでの体験)
 9月21日(日) 稲刈り体験と交流
12月 7日(日) 収穫祭・餅つき体験と交流


 ☆開催日2日前までにお申し込み下さい。 

  ☆申込先 : 勝浦郡上勝町 旭 市宇
                  平岡友一
                  TEL  0885-46-0353
                  TEL  090-7144-6374

 

 

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お問い合わせ

本庁 企画環境課
TEL:0885-46-0111